Viele unserer Landwirte nutzen die Vorkeimung um den Kartoffeln den bestmöglichen Start zu ermöglichen.  Dazu werden die Pflanzkartoffeln bei einer Temperatur zwischen 10-15 Grad und rundum Beleuchtung auf den baldigen Pflanzzeitpunkt vorbereitet. Durch diese optimalen Bedingungen soll die Kartoffel einen stabilen Keim bilden. In den meisten Fällen werden die Kartoffeln in sogenannten Vorkeimkisten vorgekeimt.

Das Vorkeimen bewirkt ein schnelleres Auflaufen der Kartoffeln und reduziert damit auch die Gefahr vor Infektionen.